Salmonella Dublín: Estrategias actuales ineficaces en el ganado danés

El impacto limitado de las restricciones de movimiento actuales destaca la necesidad de estrategias mejoradas, según un estudio.

En un estudio reciente publicado en el Journal of Dairy Science, investigadores del Complexity Science Hub (CSH), la Universidad de Copenhague y SEGES han demostrado que, a pesar de las estrictas restricciones de movimiento entre las granjas de ganado danesas, Salmonella Dublin continúa propagándose, lo que indica que las estrategias actuales son insuficientes para frenar la propagación de la enfermedad.

“Analizamos 11 años de datos, incluida información detallada sobre brotes de infección en las granjas y datos comerciales entre las granjas, y aplicamos modelos avanzados de redes sociales y simulación para estudiar los patrones de movimiento del ganado entre las granjas”, explican la miembro del cuerpo docente asociado del CSH Beate Conrady y la investigadora del CSH Elma Dervic.

Al mapear estas conexiones, los investigadores querían evaluar con qué eficacia las restricciones de movimiento estaban evitando la propagación de Salmonella Dublin. “Sorprendentemente, descubrimos que la transmisión de la enfermedad entre las granjas persiste, y las actividades de movimiento del ganado en el mes anterior son el predictor más fuerte de las infecciones de las granjas”, dice Conrady, quien también es profesora asociada en el Departamento de Ciencias Veterinarias y Animales, Universidad de Copenhague.

Se observaron tendencias de red similares para las granjas infectadas y no infectadas, lo que indica que las restricciones de movimiento percibidas como estrictas tuvieron un efecto insuficiente, probablemente porque a los negocios agrícolas multisitio todavía se les permite mover animales entre sus propias propiedades. La transmisión local, es decir, diferentes vías de transmisión a corta distancia a granjas vecinas, jugó un papel relativamente menor.

RECOMENDACIONES

Dadas las limitaciones de las medidas actuales, el estudio pide un enfoque multifacético para gestionar Salmonella Dublin:

• Medidas previas y posteriores al movimiento: La implementación de medidas de control más estrictas antes y después del movimiento dentro de un período de un mes puede reducir la propagación de Salmonella Dublin.
• Estrategias de control focalizadas: La vigilancia mejorada y las intervenciones específicas basadas en los datos del movimiento del ganado y las características de las granjas pueden mejorar la eficacia de los programas de control de enfermedades. Analizar el impacto de los negocios multisitio parece ser importante para comprender mejor la propagación de las infecciones por Salmonella Dublin.
• Recomendaciones de políticas: Adapte las medidas de control para enfatizar la bioseguridad dentro del rebaño y mejorar el diagnóstico y las pruebas antes y después de los movimientos de ganado.

UNA MIRADA MÁS DETALLADA A SALMONELLA DUBLIN

Salmonella Dublin es una infección bacteriana que representa una amenaza para la salud del ganado, causando síntomas como fiebre, diarrea y problemas respiratorios. La enfermedad también es zoonótica, lo que significa que se puede transmitir a los humanos a través del contacto directo con animales infectados o el consumo de productos lácteos contaminados, lo que podría provocar problemas de salud graves, especialmente en personas inmunodeprimidas.

IMPLICACIONES PARA LA SOCIEDAD

Este estudio tiene implicaciones profundas tanto para los agricultores como para los responsables políticos. Para los agricultores, significa que, a pesar de cumplir con las restricciones de movimiento, sus rebaños siguen en riesgo de infección, lo que puede generar pérdidas económicas debido a la disminución de la productividad y el aumento de los costes veterinarios. Para los responsables políticos, el estudio destaca la necesidad urgente de desarrollar estrategias de gestión de enfermedades más eficaces. Confiar únicamente en las restricciones de movimiento no es suficiente para combatir la propagación de Salmonella Dublin.

“Nuestro estudio subraya la necesidad urgente de revisar las políticas existentes y adoptar enfoques más dinámicos y específicos para controlar la propagación de Salmonella Dublin a fin de proteger la salud animal y salvaguardar la salud pública”, concluye Conrady.

SOBRE EL ESTUDIO

El estudio “El análisis de redes sociales revela el fracaso de las restricciones de movimiento entre granjas para reducir la transmisión de Salmonella”, de B. Conrady, E.H. Dervic, P. Klimek, L. Pedersen, M. Merhi Reimert, P. Rasmussen, O.O. Apenteng y L.R. Nielsen, se publicó en el Journal of Dairy Science (doi: 10.3168/jds.2023-24554).

Sobre CSH

El Complexity Science Hub (CSH) es el centro de investigación de Europa para el estudio de sistemas complejos. Obtenemos significado de los datos de una variedad de disciplinas, como la economía, la medicina, la ecología y las ciencias sociales, como base para soluciones procesables para un mundo mejor. Establecido en 2016, hemos crecido a más de 70 investigadores, impulsados por la creciente demanda de una comprensión genuina de las redes que sustentan la sociedad, desde la atención médica hasta las cadenas de suministro. A través de nuestros enfoques de la ciencia de la complejidad que reúnen la física, las matemáticas y la modelización computacional con datos y la ciencia de las redes, desarrollamos la capacidad de abordar los desafíos de hoy y del mañana.